那天,看到毛球的MSN暱稱,知道附中蛋餅伯過世的消息,很驚訝、很不捨‥‥‥

兩人的對話如下--

<阿布 Y u t i n g > 溫柔、仁慈和寬容,是一種有力量的恩賜 說:
毛球,蛋餅伯真的,已經....

James:蛋餅伯死了,好難過 說:
走了。

<阿布 Y u t i n g > 溫柔、仁慈和寬容,是一種有力量的恩賜 說:
大震驚

James:蛋餅伯死了,好難過 說:
你也知道他啊

<阿布 Y u t i n g > 溫柔、仁慈和寬容,是一種有力量的恩賜 說:
你們怎麼知道呢!?

James:蛋餅伯死了,好難過 說:
轉給你看

<阿布 Y u t i n g > 溫柔、仁慈和寬容,是一種有力量的恩賜 說:
我也是一半附中的校友(我們說的蛋餅伯是同一個人吧?)

James:蛋餅伯死了,好難過 說:

PTT我們班的班板上有人轉錄的
作者:goshian (神的孩子) 看板:HSNU_NCCU
標題:關於...附中蛋餅伯
時間:Wed Jun 15 22:27:43 2005

今天早上接到通知,餅伯往生了...
鄭輝華主任請學弟妹轉告我盡速聯絡他
一起商量之後的一些事情...

經過他的證實 我再不願意也必須相信
是的 餅伯 離開我們了 離開這個世界 到了充滿喜樂的天堂

考完一科不知所云的犯罪學 我完全不知道自己在寫什麼
草草寫完迅速交卷 然後就直奔學校去見主任
主任拿出一張從電子信箱裡影印下來的信
是餅伯的姪兒寄給學校的 內容如下:


師大附中您好:

在此先說聲抱歉,原本不想通知,但一想到蛋餅伯這一生....或許該讓附中的子弟得知附中的蛋餅伯已經在九十四年六月十二日在嘉義大林過逝,目前已將遺體運送回台北,放置基隆八堵殯儀館。

蛋餅伯將在六月二十一日上午9:00舉行入殮儀式,下午1:00舉行公祭,若附中子弟想來看蛋餅伯的最後一面請在得知此訊息後,請速與我們連絡。

祝 平安

蛋餅伯的姪子們


<阿布 Y u t i n g > 溫柔、仁慈和寬容,是一種有力量的恩賜 說:
嗚嗚~~~

James:蛋餅伯死了,好難過 說:
在確認了此封信的來源之後
鄭主任向他們詢問是否能幫忙些什麼
但他們只淡淡的表示
如果附中人願意來送餅伯最後一程
那就夠了 其它的 他們不願也不能多求

鄭輝華主任跟我談的時候
希望所有的校友在時間允許之下
如果願意 都能夠前往參加公祭
讓餅伯在這人世的最後一程 走得不孤單...

主任表示 願意一起前去的校友
可以在統計人數之後統一由他來幫大家訂遊覽車
一台遊覽車的人數約為40人 一人收100元車資
然後少的部分他自己為大家墊款項

會在當天(6/21)上午11:30在學校集合一起坐車過去
如此一來可以節省大家的時間
而且一起行動也比較不會給對方帶來麻煩
在同一個時間一起參加公祭 不致於零零散散

因此 在這篇文章之後我就要開始統計人數了
請大家到我在批踢踢兔的個人板


James:蛋餅伯死了,好難過 說:
(批兔/左岸咖啡館/自己的房間/goshian)

用推文報上班號、姓名 以方便盡快統計出結果

另外 如果大家有什麼想跟餅伯說的話要寫給他
也可以寄到我的信箱 goshismyahoo.com.tw
我會統一整理好 一併在公祭那天帶給餅伯

餅伯曾經說過 人生不用太享受 只要吃個餅就會飽了
他最喜歡那種在後門等附中學生來買蛋餅的感覺
他沒有孩子 所以覺得附中人都是他的孩子
所以即使賣蛋餅沒什麼賺頭 他仍不願漲價
於是即使就這麼清貧渡日 他也甘之如飴

據餅伯的姪兒表示 他們在整理餅伯的遺物時
發現他除了那張裡頭剩下幾百元的存摺之外
身無長物 只有這些年來附中與他的相關剪報資料
還有五十六屆校慶時 724-749班的學長姐舉辦的
「十年一覺附中夢 畢業十年返校活動」
學長姐致贈給餅伯的感謝狀、紀念DVD...


James:蛋餅伯死了,好難過 說:
一半的附中校友?這是什麼意思

<阿布 Y u t i n g > 溫柔、仁慈和寬容,是一種有力量的恩賜 說:
我高中的時候常跑附中,是附中的地下學生;還有去附中參加過社團,上過暑期輔導課,雖然我母校是北一

James:蛋餅伯死了,好難過 說:
蛋餅伯生前最後是住在嘉義大林

<阿布 Y u t i n g > 溫柔、仁慈和寬容,是一種有力量的恩賜 說:
但是那時社團很多人都認識我,再來是我擺脫不了的附中魔咒

James:蛋餅伯死了,好難過 說:
他公祭那天我在當兵,不然也要去基隆看他

<阿布 Y u t i n g > 溫柔、仁慈和寬容,是一種有力量的恩賜 說:
唉~~~

James:蛋餅伯死了,好難過 說:
那時常常蹺課買蛋餅

<阿布 Y u t i n g > 溫柔、仁慈和寬容,是一種有力量的恩賜 說:
蛋餅伯那時候無奈收攤時,就很不捨...

James:蛋餅伯死了,好難過 說:
對啊

James:蛋餅伯死了,好難過 說:
他後來健康情況不是頂好

James:蛋餅伯死了,好難過 說:
但是他人真的很善良

<阿布 Y u t i n g > 溫柔、仁慈和寬容,是一種有力量的恩賜 說:
阿布還有幸在那次上暑期輔導課的時候,吃過那麼一次他的蛋餅

James:蛋餅伯死了,好難過 說:
好好吃

<阿布 Y u t i n g > 溫柔、仁慈和寬容,是一種有力量的恩賜 說:
那次有機會到附中上課,是剛好北一的暑期輔導前一天結束,

James:蛋餅伯死了,好難過 說:
鹹鹹的

<阿布 Y u t i n g > 溫柔、仁慈和寬容,是一種有力量的恩賜 說:
而附中還沒上完

James:蛋餅伯死了,好難過 說:
哈哈

<阿布 Y u t i n g > 溫柔、仁慈和寬容,是一種有力量的恩賜 說:
蛋餅,充滿令人懷念的味道

James:蛋餅伯死了,好難過 說:
暑假輔導課~我好像不記得有上過,都在玩

James:蛋餅伯死了,好難過 說:
下午的時候都會蹺課去買

<阿布 Y u t i n g > 溫柔、仁慈和寬容,是一種有力量的恩賜 說:
蛋餅伯真的是個記憶中的人物,似乎永遠在那裡,

<阿布 Y u t i n g > 溫柔、仁慈和寬容,是一種有力量的恩賜 說:
好難接受,他真的走了 ....

James:蛋餅伯死了,好難過 說:
對啊,唉

James:蛋餅伯死了,好難過 說:
他還會跟同學閒聊

James:蛋餅伯死了,好難過 說:
用一些影印紙的背面,包蛋餅

<阿布 Y u t i n g > 溫柔、仁慈和寬容,是一種有力量的恩賜 說:
還會勸學生不要蹺課

James:蛋餅伯死了,好難過 說:
對啊,但是我們都蹺課去

<阿布 Y u t i n g > 溫柔、仁慈和寬容,是一種有力量的恩賜 說:
永遠活在記憶裡的蛋餅伯...



蛋餅伯與附中的情緣:(內容轉載自由時報,阿布略做修改、自行編排)

蛋餅伯和他的攤子,幾十年來,是師大附中不可或缺的場景、氣味和糧食,對許多附中人而言,不管是有人生日請客、肚子餓了想充飢、或是打賭輸了,幾乎都會先想到蛋餅伯的蛋餅。

蛋餅伯的名氣響亮,每個高一新生一進學校,學長姊立刻會告知他們這位附中人的「精神食糧」,甚至連畢業多年拿到博士學位的校友回台,也回附中後門找蛋餅伯。對附中人而言,「蛋餅伯」好吃的蛋餅和他的人情味,已是附中文化的一部份,蛋餅伯和附中人的交情,不是建立在買賣中,而是在每天的噓寒問暖的互動上。

附中人,沒有人不懷念蛋餅伯;而蛋餅伯也珍惜這些青春活潑的學生相處的機會,看到他們上學讀書,個個成為有用的人,他就很開心了!若有學生蹺課溜出校後門買蛋餅,蛋餅伯還會罵那些學生,不該蹺課。

在附中旁擺了三十八年的攤子,蛋餅伯就像一個照顧學生的長者,更是附中人記憶中的一部份。

四年多前,蛋餅伯居住的宿舍要被土地銀行收回,而附中一帶房價早就「今非昔比」,蛋餅伯只好向附中說再見,離開台北後的蛋餅伯搬到嘉義大林,和曾幫他一起賣蛋餅的朋友住在一起。

兩年多前,一批附中校友協助奔走,把遷居嘉義的蛋餅伯找回來,為他舉辦了一場「戀戀蛋餅伯」活動,也讓大家重溫蛋餅香。但他在活動現身之後,因胃出血住院,後來因二度中風,晚年身體不適,經常進出醫院。

無限追憶~~蛋餅伯,好好走,一路都有我們的祝福和想念‥‥‥


更多追憶,關於蛋餅伯:

附中蛋餅伯,紀念網站: 永遠的附中蛋餅伯.餅伯再見

太空猴子SpaceMonkey » 蛋餅伯走了 好走@附中蛋餅伯 附中學校公告

附中人共同的記憶 - 蛋餅伯 蛋餅伯,請安息吧! 戀戀蛋餅伯(討論區)




[94.06.21. UPDATE]: ~ TVBS News ~ 永遠「蛋餅伯」走了,附中人好想他


1百多位附中人,穿著整齊的制服,唱著校歌,要懷念永遠的蛋餅伯。

很少人知道蛋餅伯的本名叫黃建成,卻都知道在附中的後門,有一個阿伯賣的蛋餅好吃又便宜,民國56年開始,從一個一塊錢開始賣,賣到民國90年,一個也不過才10塊,賣的那麼便宜,根本賺不了錢,但蛋餅伯常跟學生說,人生不用太享受,只要吃個餅就會飽了。

對榮華富貴看得很淡的蛋餅伯,沒有結婚,在4年前賣不動了,就搬到嘉義獨居,附中人為了懷念他,不但把他的人偶放在校史館,2年前還為他舉行了「戀戀蛋餅伯活動」,當天有1千多個附中人再度看到這個陪他們成長的人。

對附中人來說,他們一直以為蛋餅伯只是退休了,偶而還會出現在校慶,帶給他們驚喜,沒想到蛋餅伯會突然不告而別,這厚厚一大本,都是學生對蛋餅伯的想念,附中人除了一字一句寫下不捨,也最想說,蛋餅伯謝謝你!


[94.06.22. UPDATE]: 〔轉錄〕 ~悼念附中蛋餅伯 ~

悼念附中蛋餅伯 小銘異言堂

回想高中生活,我想絕大多數附中人都會先想到自由開放的學風、能K能玩的地下校訓、青澀時光的愛情和多采多姿的社團活動,蛋餅伯,似乎不是前三選項。但是只要旁人一提起後門的蛋餅,相信每個附中人都會說:對對對,真是懷念啊!有機會一定還要再回去買個蛋餅來吃。蛋餅伯就是這樣一個人,很重要,卻像空氣一樣讓人沒有察覺,他用熱騰騰的蛋餅,在許多個下午溫暖了我的身心。不過這個機會永遠不再了,因為深受附中學子喜愛的蛋餅伯今天將舉行公祭(我是在一位老同學寄來的信件中才知道這個消息)。

說實話,畢業已經十多年的我對於蛋餅伯的臉孔已經不復記憶,但是對於蛋餅伯製作蛋餅的印象卻是歷歷在目(這應該是另外一種食物戀吧)。包著羅蔔絲的白色麵團在多油的平底鍋裡半煎半炸,在和蛋餅伯的閒話家常中,麵團的表面逐漸轉為金黃,蛋餅伯熟練的夾起羅蔔絲餅,快速的打下一顆雞蛋,蓋上蛋餅,劈劈剝剝的聲音,讓我的眼睛一刻都離不開油鍋,只等蛋餅伯夾起屬於我的那一塊蛋餅,塗上甜辣醬遞給我之後,便不畏滾燙的大口咬下,往往從後門走到籃球場,蛋餅就已經消失了一大半。

我想蛋餅伯是不是記得我的,畢竟附中的學生那麼多,不過,蛋餅伯,非常謝謝你,祝你一路安好。

670胡智銘


〔轉錄〕 yivn 怡君 網誌的紀念文: 附中傳奇~蛋餅伯

[94.06.22. Libertytimes News]:


附中人唱校歌,送別蛋餅伯


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