- 11月 05 週三 200815:07
[藝文講座]用畫筆寫詩—夏卡爾的夢境與鄉愁
- 10月 12 週日 200820:19
（活動）10/26 親子嘉年華會
跨步，在異次元倒著走，讓我們回到小時候。
- 9月 29 週一 200815:45
（整理）毒奶事件，世界怎麼看？
不知道為什麼網路連不上，現在是偷連別人家的無線上網，因為想查查各國官方對毒奶事件的回應。
毒奶事件爆發後，我和在雪梨的 David 有段對話：
我：「你知道台灣現在正因為毒奶事件鬧得沸沸揚揚的嗎？不知道你們澳洲有沒有受到影響？」
他：「放心啦！澳洲政府對進口食品管得很嚴的。」
我：「這一點我很清楚（畢竟我也在澳洲待過一年啦），但你沒有印象泰記、Miracle Asian Supermarket （Sydney CBD 裡 World Square Building 中的大型華人超市）裡面也有許多三合一、即溶食品？我的意思是，我還蠻好奇，澳洲大型、小型的華人超市或是澳洲來自各國的人們，對於毒奶事件的反應，和對加工奶製品，後續的處理情形為何？」
「況且，官方自然不抽驗本來就不被允許放入原料或食品的成分啊。」
他：「這樣說起來，我好像也有印象，有這些商品捏。」
我：「其實我還蠻希望你能當雪梨特派員，幫我觀察觀察國外的處理情形的。」
- 7月 18 週五 200800:36
（電影）Le renard et l'enfant 狐狸與我
07.20 updated：Ooops....我終究因為趕稿，忘了首映這回事，好可惜唷～
阿布受邀參加 Le renard et l'enfant 〈狐狸與我〉7月20日在台北的首映。我想這部電影應該是改編家喻戶曉的《Le Petit Prince》一書（該書英譯《The Little Prince》，中譯 《小王子》）。
- 5月 26 週一 200822:13
（筆記）救災是長期抗戰
布雷克除了寫代禱信，還製作了〈救災專輯〉（圖片即是連結）：
「當收集完四川資訊以後，卻發現到另一個幾乎被忽略的區域【緬甸】。這個死傷超過四川的災區，但卻因為政府採取封閉的政策，導致許多救災支援無法進如，如果不趕快處理，可能會超過百萬死傷。
- 4月 19 週四 200721:54
（分享）上菜囉！7招讓孩子愛上蔬菜
卡通裡，大力水手卜派奮不顧身，衝到又高又壯的惡棍笨驢前，試圖拯救他瘦弱的女友奧莉薇，但他卻因矮小體弱，被打得七暈八素，幸好總在最後關頭，他吞下罐頭菠菜，瞬間精力百倍，一拳把笨驢打飛，從此和奧莉薇過著快樂的日子。
每當孩子拒吃蔬菜時，父母常搬出大力水手的故事，告誡他們「要吃蔬菜才能像卜派一樣力氣大喔！」不過這招並非總是管用，蔬菜仍像燙手山芋般被推開，傷透父母腦筋。
美國科羅拉多大學健康科學中心小兒科助理教授蘇珊強納森認為，小朋友利用聞、舔、吃等感官經歷體驗不同蔬菜，就算他們一時覺得難吃而把菜吐了出來，也無傷大雅，「就把這種行為當成孩子探索食物的過程吧！」
儘管如此，從小培養吃蔬菜的好習慣，對孩子的身體、心智健康都有益處。針對排斥蔬菜的小朋友，專家有7個好點子，讓孩子愛上蔬菜。
點子1：化整為零
大蒜、韭菜、洋蔥等被孩子稱為「好臭」的蔬菜，卻是抗菌、抗氧化、抗癌的好食材，台北市立聯合醫院婦幼院區營養師許雲卿建議，可將蔬菜剁碎後加進孩子常吃的肉類，或和入絞肉包進餃子裡，讓討厭的蔬菜化為無形，輕鬆入肚。
倡導蔬果養生的生機飲食專家劉湘琪則將蔬菜搗成泥狀和入麵粉中，製成各式糕點，或加入味道香甜的蘋果、檸檬或優酪乳，打成精力湯，孩子都搶著喝。
換個烹調方式，也可吸引孩子注意。將帶酸味的熟爛番茄換成生番茄切片夾入三明治、軟爛黏稠的燉煮茄子炒得油亮後，孩子就肯嘗試。
此外，勸孩子嘗試新蔬菜時，最好以他們愛吃的青菜為主，新菜從一湯匙開始，逐漸增加數量，讓孩子多吃不同蔬菜，攝取各種營養。
點子2：變更上菜順序
面對不吃的蔬菜，孩子常以「吃不下」的理由，在餐桌上耍賴，馬偕醫院營養師趙強就不給兒子推托的機會。
他兩個兒子的飲食習慣大不同，哥哥愛吃蔬菜不愛肉，弟弟正好相反，因此每當用餐時，趙強總先替他們盛好飯菜，蔬菜哥哥的碗裡是一塊肉，肉弟弟卻是整碗青菜，兩兄弟必須先吃完眼前的食物，才能再夾其他東西，時間一久，兩人便養成不挑嘴的好習慣。
提供多樣蔬菜，讓孩子覺得每一口都新鮮。許雲卿建議，每餐可提供3種以上蔬菜，以汆燙、翻炒、入湯等各種烹調方法變化，讓孩子依照喜好自行組合，並把蔬菜放在最上層，讓他們優先吃到蔬菜。
點子3：發揮創意
孩子對過多的教條易生反感，寓教於樂較能輕鬆習慣吃蔬菜。小朋友通常不喜歡的青花菜，卻是趙強的兩個寶貝兒子的最愛，趙強認為，兒子們把青花菜稱為「小樹」，從小對它產生親切感，大大抵銷青花菜口味生澀的不討喜之處。
說故事也能讓孩子對蔬菜留下好印象，許雲卿就常和兒子聊起兔子吃紅蘿蔔的童話，從此家裡就常出現「媽咪，今天我要吃『兔子菜』」的對話，紅蘿蔔突然變得炙手可熱，兩個兒子都搶著吃。
再不然，把蔬菜變零嘴也是個好主意。劉湘琪在兩個兒女上幼稚園時，便有計劃地把小黃瓜、紅蘿蔔、芹菜等可生吃的蔬菜切成細長條，供孩子隨時用手抓來吃，青脆的口感類似餅乾、洋芋片等零食，不但能滿足他們隨時想咀嚼的快感，還可藉此培養吃蔬菜的好習慣。
點子4：帶孩子上市場
美國飲食協會發言人哈里斯指出，孩子樂見自己所選的菜色搬上桌，因此帶孩子一塊兒採購蔬菜、烹飪時讓他在旁幫忙挑菜，能讓孩子有參與感，並覺得自己的意見受到尊重，自然而然，在餐桌上開心地就把筷子伸到「我挑的」蔬菜盤裡。
專家甚至建議，若陽台上有足夠空間，不妨打造自己的菜園。對孩子來說，看著蔬菜從播種、發芽、成熟，直到採收，不但是很好的生態教育，他們更對採下的蔬菜變成桌上佳餚充滿成就感和好奇心，一定吃光光。
點子5：以身作則
劉湘琪觀察，小朋友不吃蔬菜，通常是因為父母也不吃。
國外曾用切薄片的紅色彩椒，實驗孩子吃蔬菜的情況，結果研究人員連哄帶騙、威嚇利誘，都比不上父母以身作則，親自吃一口蔬菜的效果好，「其實有的蔬菜我也不愛吃，但絕不會讓兒子知道，」趙強悄悄透露。
點子6：給點掌聲，但不能用「騙」的
當孩子勇於嘗試新的蔬菜，或把原本不愛的菜色吃完，別忘了給點掌聲，鼓勵他們完成「不可能的任務」。不過切記，別以玩具或看電視的時間當成獎勵，這種本末倒置的做法反而會培養出不健康的生活習慣。
不僅如此，更別「騙」孩子吃蔬菜，例如家長常對孩子說，「把這盤青菜吃完，就可以吃冰淇淋。」但根據國外研究，這種方式不但無益於正確飲食習慣的培養，還無形間傳達了「冰淇淋好吃，青菜難吃」的訊息，造成他們在心裡為食物畫分等級，往後反而更討厭蔬菜。
點子7：和孩子一起吃
根據哈佛醫學院一項研究顯示，全家一塊兒吃飯時，孩子所吃的蔬菜份量，比他們單獨吃飯時吃得多。讓用餐時間成為全家共享天倫的美妙時光吧！
例如烤肉聚會一片歡樂氣氛中，烤架上常見的青椒、金針菇、高麗菜、四季豆、茭白筍，就算平日再怎麼排斥，孩子也能吃得不亦樂乎，趙強笑稱，增添生活情趣，常能發揮意想不到的作用，他都用這個方法讓孩子吃進各種蔬菜，效果奇佳。
許雲卿營養師提醒，父母若使盡渾身解數，孩子仍不吃某些青菜，不必強迫他們一定要吞下自己不愛的食物，可尋求其他種類的蔬菜水果，仍能補充各種維他命、礦物質和纖維，培養孩子開心吃蔬菜的飲食習慣，比強調攝取單一蔬菜重要得多。
你家的小孩排斥蔬菜嗎？台北市立聯合醫院婦幼院區許雲卿營養師，擅於抓住孩子的胃，她分享四款蔬菜佳餚，一塊兒做「菜」吧！
- 2月 11 週日 200716:49
（有趣）3D人像互動聊天通訊： IMVU
大家上網聊天談事情大多用 MSN、Yahoo! Messenger 或 Google talk 、skype 吧！因為每個人都各有所好、用不同的通訊軟體和外掛，有時候捷徑列就會同時開啟多種成一排，有人覺得頗不方便，因此也有軟體可以彙整所有的通訊方式，版面清爽多了，介面整合也不會遺漏任何好友。
昨天經由朋友介紹 IMVU 這個小玩意，這應該是已經在國外風行好一陣子了，但我覺得還是很好玩。
這個小玩意讓你和對方的溝通可以視覺化，有許多指令和動作，像是握手、擁抱還有攻擊！我覺得最妙的是還可以叫對方背你，哈哈～當然你是要友誼吻還是法式熱吻，攻擊是要插人家眼睛或是搥肚子都可以。指令下有更多選擇讓你可以好好玩一玩。
當你申請安裝時，點選頁面上的 Get it FREE 即可，接著它會讓你選髮型、服飾、眼鏡和鞋子等配件，代表你的人像就完成了。之後填入各項資料（英文選項都還蠻簡易的），右邊欄位依序填入：（1）帳號、（2）密碼、（3）確認密碼、（4）E-mail、（5）生日、（6）國家和（7）識別碼，按下Download，安裝後開啟程式即可登入，這樣就可以開始對談、互動啦。
第一次使用時，主視窗還會有教學，告訴你如何使用。在這裡，你可以和熟悉的朋友聊天（系統會讓你選擇用各種郵件方式邀請你的朋友）、以動作互動，當然你若想交朋友，也是OK的啦！
- 1月 27 週六 200718:11
（轉錄）比K書更重要的事
阿布的分享：想要成為K書高手，得要懂得比猛啃書本更多的事情：去經歷、去實際體驗、動手去做；還有，投機也許會讓你擁有更高的分數，但願意花時間學習、理解才能從「獨立思考」獲得更寶貴的經驗。
比K書更重要的事
文／呂宗昕
許多人認為我是「K書高手」。在畢業自台大之前，這句話應該算是正確的，因為我曾經得過局長獎、市長獎、品學兼優獎、書卷獎等無數獎勵。甚至，服兵役當預官時，也屢獲記功嘉獎。
等到我由台大畢業、前往日本東京留學後，才發現這個世界上，還有許多比K書更重要的事，是自己從未經歷過、也從未認真思考過的。
二十四歲那一年，我搭上飛往東京的班機，那是這輩子第一次坐飛機。從機艙的小窗戶，我看見了夕陽。我知道，明晨的天空仍會升起朝陽；但是萬萬沒有想到，自己人生的朝陽卻一直不見蹤影，我走入了人生的黑暗期，而這段黑暗期竟然長達數年之久。
我也時常在想：如果我沒有經歷這長達兩千日的黑暗期，就不會如此珍惜自己所學過的事物，也不會成為真正的「K書高手」。
大學裡學過的學科對自己最大的幫助是：讓我以高分通過日本研究所的入學考試。考試結束後，教授當面誇獎了我幾句，但那幾乎是留日最初的兩年中，教授對我唯一一次的讚美，因為我除了K書之外，對其他事物的瞭解實在乏善可陳。
留學需要說的日文，我不會。
研究需要做的實驗，我不熟。
實驗需要看的論文，我也不懂。
我會的都是課本上有寫的及老師課堂中有教的。考試不會考的及作業中沒出現過的，我都不會。
大學時曾選修了兩個學期的日文。由於教授的慷慨給分，我上學期得了一百分，下學期則得了九十九分。我懷著日文得高分的錯覺到了東京，才驚覺自己的日文程度完全不足以應付日常會話及生活所需。當年的「營養學分」帶給自己一種虛榮的滿足。等到真正赴日留學後，我的蹩腳日文，卻在生活上、學業上、人際關係上，構成了沉重的負擔和無形的障礙。
有時想想：自己是該感謝當年「送」我一百分的日
我在日本瞭解了「有用學習」的真正意義。
對工學院的學生來說，做實驗是必修課程，但我在大學時期卻很少真正動手做，大多時候都是在「寫」實驗。同組的同學多半手腳俐落，可快速做完實驗，我則精於計算，可快速得到答案。
在「天衣無縫」的配合下，我們往往是最早完成實驗的一組。我以這種模式「做」了四年的實驗。原本以為這是最聰明的方法，沒想到這其實是最糟糕的方法，因為我根本不知如何動手做實驗，更遑論要親自設計實驗。
我在日本學的第一項實驗技巧並非什麼高深的研究，而是洗燒杯。我在日本學長的面前被徹底的打敗，終於領悟到「號稱」高材生的自己真的不會洗燒杯。
如何將一只沾滿黏稠物質的燒杯徹底洗乾淨，不僅需要技巧，也需要耐心。能將燒杯洗得晶瑩剔透、沒有絲毫花紋，這不僅是從事實驗的第一步，更是成功研究的基本功。
我在日本學會了「動手實作」的精神。
在研究所中，我選擇了材料科學做為自己的發展方向，對我而言，這是全然陌生的領域。我苦苦等待教授指點迷津，告訴我該做什麼研究；教授卻什麼都不說，足足讓我等了兩年。
教授只告訴我：「你自己去找題目！」
為了找尋自己的研究題目、為了畢業、為了拿到學位，我充當起自己的老師，從最根本的學科開始自修，充實基礎知識，開始大量閱讀課外書籍和報章雜誌，積極搜尋工業資訊，嘗試瞭解產業動態，並且分析電子業界成長報告。另外，又整天在圖書館裡查閱相關期刊論文，以尋找電子產業的明日之星。
經過兩年的自修與資料收集，我終於找到了自己的論文題目，教授也欣然同意了我的選擇。
我在日本也學會了「獨立研究」的精神。
經過六年的時間，我從一個不能開口的日語「啞巴」，變成一個可在台上用流利日語報告的能手；從一個對陶瓷材料一竅不通的低手，變成一個電子材料領域的研究高手。
我很想告訴台灣未來的年輕生力軍：在吃日本拉麵、讀日本漫畫、看日本偶像劇之外，也不要忘了學習日本的達人精神。
希望莘莘學子在認真讀書之餘，也要記得世界上還有許多比讀書更重要的事。我們應該在「讀書」與「不讀書」的兩極之間求取平衡，也希望學生在計較考試分數的高低時，應當瞭解世界上還有其他更重要的無形分數，等著自己去努力追求。
許多「課本上沒有寫的」及「考試不會考的」的事，都是人生學習中很重要的一環。這是我在遠赴東京留學兩千日所得到的一個最珍貴的教訓及體驗。
- 6月 18 週日 200618:29
（推薦）子ぎつねヘレン 生命奇蹟 小狐狸
的生態調查權威人士，並身兼受傷野生動物救援組織的負責人。 他的所開設的獸醫診所經常收容受傷的野生動物。這本小說是竹田津實根據他為動物門診期間，所遇上的真實感人經歷而撰寫的「森林動物日記」系列作品中的一部。 本書主角小狐狸海倫，當時在路邊被發現時既聾又啞又盲，境遇就跟偉大的傳奇人物海倫凱勒一樣，於是竹田津實便將牠取名為「海倫」，並用文字與攝影，真實記錄這隻小狐狸與家人的互動，以及在他中所刻下的感動。- 1月 22 週日 200616:57
（同理）一句話的溫柔 [ 更新 ]
2004.07.11 14：45
【 教戰守則 】一句話的溫柔
文／吳若女
我們常對別人的不幸，不知所措。但適時的一句話或一個擁抱，卻能給對方極大的安慰。
我在波士頓唸書時，曾認識一對公費留學的夫妻朋友，先生在通過博士論文口試的那個月，發現自己得到一種罕見的癌症，而且是末期。
